农村食品安全是当前食品安全监管的薄弱环节。2007年以来，金城江分局以农村食品为重点采取五项举措开展了食品安全监管集中整治行动，有效的净化了农村食品市场。

    一是广泛开展宣传。该局各工商所每季度利用逢场赶集，以及市场、商场设置的公示栏向农村消费者广泛宣传食品安全知识和识假辨假常识，不断提高其防范能力和维权能力。

    二是强化重点地区、重点市场监管。由于农村食品经营户点多、面广、分散，而工商监管力量有限，为保证整治的高效，该局把农村集镇市场和城乡结合部等地区列为监管重点地区，把乡镇赶集、集贸市场的经营户以及批发点、经营大户作为监管重点，有针对性地开展工作检查。

    三是强化农村食品监测。1—7月份，利用快速检测箱对11个市场的49户经营户的49组肉制品、米、面、鲜肉的亚硝酸盐、醛、水分等指标进行了检测，合格48组，不合格1组；7月3日—6日，还对散装白酒、小食品、饮料、膨化食品等共50组样品进行送检，样品目前正在测检中。

    四是加大农村食品市场监管力度。按平时强化巡查、节日集中检查的原则，各工商所每月对农村食品的重点区域、重点市场、重点经营户按“六查六看”的要求，进行一次集中检查；元旦、春节、五一节又分别开展了节前市场专项检查，先后出动执法人员1664人次，检查各类市场38个次，检查农村食品经营户1264户次。

    五是严查违章违法行为。该局及时开展了节日市场整治、食品市场整治等一系列专项整治活动，对农村食品经营中违章违法情节较轻的，及时给予了批评教育；对屡教不改、情节较重的给予了严厉的查处。1—6月份，查处各类经济违法违章案件 47件，案值250万元，罚没款金额35万元；查获假冒五粮液18瓶，假冒泸州老窖酒90瓶，过期饮料964瓶；查获注水猪肉830公斤、注水牛肉150多公斤，没收私宰猪肉120公斤。受理消费者投诉案件 56件，调解率 100％，为消费者挽回经济损失12.8万元。 （黄长鸿）